
“在我推荐的菜谱中,有不少都是用空气炸锅制作的,今天推荐的这个小零食也是,我由于实在想不到更契合这个零食的名字了,所以叫它鸡肉脆脆,由于是用鸡胸肉制作的,入口口味酥脆,因此得名。鸡胸肉是我用来控制体重做轻食的,所以家常备,空气炸锅烤鸡胸肉也是常常做的,有点吃腻了,所以想了新的方法,裹上一层便捷面再进空气炸锅,如此做出来就是脆脆的口味了,说起来,便捷面的热量不低,但其实真的用不了多少,我做一周量的鸡胸肉条都用不了一包。腌制过的鸡肉是非常嫩的,外层的便捷面经过烘烤变得非常酥脆,出炉将来撒上一点儿调料直接吃都非常不错吃,不过假如过夜的话,再吃就不脆了,所以不主张一次性多做。”
食材明细
主料
鸡胸肉:
烤工艺廿分钟耗时普通困难程度
低脂鸡肉脆的制作方法步骤

1鸡胸肉切条,放入生抽,蚝油,玉米淀粉,牛奶抓匀腌制半小时,加了淀粉和牛奶腌制能让鸡柳吃起来口味更嫩。

2一包便捷面捏碎放入碗中,腌制好的鸡柳每一条都用便捷面碎包裹。

3全部鸡柳包裹完毕,摆入空气炸锅炸篮中,表面喷一层薄薄的油。

4非煮不可空气炸锅,温度设定180度,时间设定15分钟。

5做好的鸡柳表面金黄,非煮不可空气炸锅温控稳定且准确,不容易出现烤糊的状况。

6出炉摆盘,撒一些烧烤料和辣椒面,口口酥脆,很美味。

7外皮酥脆,中间的鸡肉非常嫩,如此的小零食热量低,蛋白含量高,饱腹感非常强,非常合适健身和控制体重的时候吃哦~~快试一试吧。